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28 Aprile 2023: Prima edizione della giornata della Ristorazione Italiana

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Ha preso il via questa mattina, da Roma, presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, la prima Giornata della Ristorazione per la Cultura della Ospitalità Italiana, promossa dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE-Confcommercio) con i patrocini del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale, del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste e del Ministero del Turismo. L’iniziativa, che ha ricevuto la Medaglia del Presidente della Repubblica, ha suscitato l’interesse e il coinvolgimento, attraverso parallele iniziative diffuse in tutto il Paese, di oltre 5.000 attività di pubblico esercizio, tra ristoranti, trattorie, osterie e pizzerie. E 500 sono stati i ristoranti italiani all’estero che hanno dato la loro adesione alla manifestazione. Insieme alle imprese, protagonista indiscusso di questa edizione è stato il pane, elemento centrale nella quotidianità della cultura gastronomica italiana e simbolo, tanto semplice quanto potente, dei valori di ospitalità, convivialità e condivisione. Il pane rappresenta infatti la forza popolare della cucina italiana, che ha espresso e esprime professionalità e prodotti insuperabili nel mondo, ma non dimentica gli ultimi: proprio in occasione di questa giornata di festa per la ristorazione italiana, Fipe farà a favore di Caritas Italiana una donazione per le mense utilizzate da chi è in condizione di fragilità. La Giornata della Ristorazione è stata lanciata quindi per accendere la luce su un settore, spesso sottovalutato, ma che, con 43 miliardi di valore aggiunto e 1,2 milioni di occupati, è del tutto centrale per filiere strategiche nell’economia del nostro Paese, come quella agroalimentare e quella turistica. La Ristorazione, inoltre, è punto di espressione e sviluppo di valori caratterizzanti della cultura e dello stile di vita italiano come convivialità, socialità e, appunto, ospitalità. L’appuntamento è stato anche l’occasione per condividere e sottoscrivere, da parte di tutti coloro che hanno aderito alla Giornata, il Manifesto della Ristorazione Italiana volto a promuovere i grandi valori del settore in termini di sostenibilità, innovazione, legalità e reputazione. “La Giornata della Ristorazione nasce come un invito alla memoria perché il suo obiettivo è ricordare la centralità del settore per il Paese in termini sia economici sia socio-culturali sia valoriali” ha dichiarato Lino Enrico Stoppani, Presidente di FIPE-Confcommercio. “Tuttavia, e forse ancor di più, abbiamo voluto questa manifestazione per rivolgere lo sguardo al futuro. Da una parte, ci auguriamo che questa giornata possa costituire un momento di riflessione e di orgoglio per un settore che negli ultimi anni ha visto a dura prova la sua tenuta. Dall’altra parte, di concerto con le Istituzioni e l’intera filiera, vogliamo farne un’occasione ricorrente per pensare e ripensare a nuovi modelli più sostenibili. Quindi, come si dice: buona la prima; l’obiettivo però è quello di superarci ogni anno per fare nel tempo di questa Giornata della Ristorazione una festa per il Paese”. Queste le parole della Presidente Fipe Confcommercio Calabria Centrale, Mirea Rotundo: “Sono stati anni difficili per il nostro mondo e solo adesso il settore della ristorazione comincia ad intravedere la luce in fondo al tunnel. Da dove partire dunque per risollevare il nostro settore? Dal fare rete, dalla condivisione di un percorso unitario che possa dare forza ad ogni sua parte, è questo che devono necessariamente capire gli operatori della ristorazione, nella nostra città e in tutta la Calabria. E questo auspicato spirito di unione passa anche da iniziative come quella odierna della Giornata della Ristorazione, un modo per ritrovare e testimoniare la nostra compattezza e la comunione dei nostri intenti, un filo rosso che ci unisce e fortifica.” L’iniziativa è stata realizzata con il supporto di A2A, Angelo Po, Consorzio Tutela Grana Padano, Intesa Sanpaolo, Lavazza e Gruppo Sanpellegrino.

 

Regione Calabria partner istituzionale di Macfrut 2023

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La Regione Calabria è partner istituzionale di Macfrut 2023, la fiera internazionale dell’ortofrutta in programma a Rimini dal 3 al 5 maggio prossimi. Attesi 1.100 espositori in rappresentanza dell’intera filiera e 1.500 top buyer internazionali. Negli stand allestiti su una superficie di oltre 250 metri quadrati saranno presenti diverse aziende, 16 organizzazioni di produttori e 9 consorzi con le loro produzioni d’eccellenza dagli agrumi, alle pesche e nettarine, ai kiwi, al finocchio Igp di Isola Capo Rizzuto, la patata della Sila e la Cipolla rossa di Tropea. “Gli investimenti e la programmazione messi in campo dalla Regione attraverso l’assessorato all’Agricoltura si sono rivelati fondamentali per favorire la crescita del settore– commenta il presidente della Regione Calabria Roberto Occhiuto – a sostegno del lavoro quotidiano di produttori e Consorzi. Occorre adesso puntare, insieme, ad un ulteriore salto di qualità, privilegiando modelli di crescita improntati a sostenibilità e lungimiranza“. “Da qui – spiega l’assessore all’Agricoltura Gianluca Gallo – la scelta di stringere una partnership istituzionale con Macfrut, con un obiettivo ambizioso: assicurare ai produttori calabresi una vetrina certo prestigiosa e, al tempo stesso definire strategie di crescita che facciano della nostra terra, attraverso il porto di Gioia Tauro, un ponte tra l’Italia e gran parte dell’Europa ed i mercati mediorientali. Se ne riparlerà alla Macfrut 2023, tra conferme e novità, su tutti i Saloni tematici sui trend del momento (Biosolutions, International Blueberry Days, Spezie ed Erbe Officinali, Pomodoro, Vivaismo), un doppio campo prova con le novità tecniche e tecnologiche del settore ed un centinaio di eventi riservati a tecnici, specialisti, produttori“.

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Calabria. Al via il 2 maggio il corso per allenatori di calcio "Licenza D"

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Si svolgerà a Vibo Valentia, dal 2 maggio al 24 giugno 2023, il Corso per Allenatori di Calcio
"Licenza D” riconosciuto e bandito dal Settore Tecnico della FIGC la cui organizzazione è demandata all’AIAC Regionale e sul territorio al Gruppo Provinciale. Alla presentazione del Corso, giorno 02 maggio alle ore 17:30 presso l’aula di svolgimento, sono stati invitate, come nostra cortese e doverosa abitudine, tutte le altre componenti federali: il Presidente LND Regionale Calabria Saverio Mirarchi e il Presidente Provinciale AIA Vibo Valentia Nazzareno Manco. La licenza che verrà conseguita consentirà ai nuovi allenatori di allenare le prima squadre dilettantistiche dalla 2^ categoria e fino all’Eccellenza Regionale e le squadre juniores dilettanti. La domanda di ammissione, aperta a tutti i residenti della Regione Calabria, doveva essere compilata entro il 13 aprile scorso attraverso il link indicato nel bando, collegandosi al sito https://mycorsi.it/ . ll numero degli ammessi al Corso è stabilito in 40 allievi, ai quali è già stata inviata la graduatoria definitiva con la convocazione ufficiale per l’inizio delle lezioni che si svolgeranno in aula a Sant'Onofrio in via A De Gasperi e le lezioni pratiche presso l'impianto sportivo comunale in gestione alla ASD Sant'Onofrio, che ringraziamo per la collaborazione, secondo il seguente calendario: dal 2 maggio al 27 maggio, dal 5 giugno al 17 giugno e gli esami il 22-23-24 giugno. Chi è già in possesso dell'abilitazione “UEFA C” conseguendo questa abilitazione otterrà il riconoscimento automatico della Licenza “UEFA B” che abilità ad allenare tutti i settori giovanili e la
conduzione di prime squadre fino alla serie D e la possibilità di essere tesserato come Allenatore in seconda in Serie C. Organizziamo e per questo ringraziamo il Settore Tecnico e il Presidente Regionale AIAC Girolamo Mesiti, spiega il Presidente del Gruppo Provinciale di Vibo Valentia Vincenzo Bruni, il secondo Corso Federale a Vibo Valentia in appena 8 mesi a riprova dell’efficienza della nostra organizzazione garantita dalla impegno professionale del nostro Direttivo Provinciale e dall’esperienza ottenuta sul campo, fra corsi abilitanti e aggiornamenti territoriali, del Responsabile Organizzativo Michele Corona. Con la consueta attenzione e
professionalità, consapevoli dell’importanza della formazione di base per chi si avvicina alla nostra categoria, saranno curati tutti gli aspetti legati alla formazione non solo tecnica ma anche professionale ritenuti prioritari per la nostra Associazione e le competenze trasmesse saranno utili ai nuovi allenatori; di queste professionalità beneficeranno le società che avranno a che fare con tecnici abilitati, come previsto dalle norme federali, e quindi dotati di maggiore competenze, nonché i calciatori stessi che si interfacceranno con persone qualificate.

Di seguito l’elenco completo dei docenti del corso:
- Tecnica e Tattica Calcistica VITALE TAMMARO – Docente del Settore Tecnico
FIGC;
- Tecnica del Portiere MASSIMO CACCIATORI – Docente del Settore Tecnico FIGC;
- Tecnica e Tattica del Calcio Femminile MARIA LUISA ORLANDO – Docente del
Settore Tecnico FIGC;
- Metodologia dell’Allenamento FABIO ERRIGO – Docente del Settore Tecnico FIGC;
- Psicologia VITTORIA FROIIO – Docente del Settore Tecnico FIGC;
- Medicina dello Sport ANTONELLA TRIPODI – Medico dello Sport;
- Regolamento GIUSEPPE MANDARADONI – Docente del Settore Tecnico FIGC;
- Carte Federali ANTONIO ROCCA – Giudice sportivo CR CALABRIA;
- Corso di BLSD a cura della società DAN-EUROPA –
Infine il Presidente Regionale AIAC Girolamo Mesiti e il Presidente Provinciale AIAC di Vibo
Valentia Vincenzo Bruni svolgeranno le ore dedicate a far conoscere la funzione dell’AIAC e
i vantaggi offerti ai futuri nuovi allenatori.

PNRR. Protocollo Regione Calabria e Guardia Di Finanza contro le violazioni

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Regione Calabria e Guardia di Finanza hanno sottoscritto un protocollo d’intesa con l’obiettivo di migliorare l’efficacia delle misure volte a prevenire e contrastare le violazioni in danno degli interessi economico-finanziari dell’Unione europea, dello Stato, delle Regioni e degli enti locali, connessi alle misure di sostegno e finanziamento del Pnrr. A firmare il documento alla Cittadella, il presidente della Giunta regionale, Roberto Occhiuto, e il comandante regionale della Guardia di Finanza, generale di divisione Guido Mario Geremia.

LE DICHIARAZIONI DEL PRESIDENTE ROBERTO OCCHIUTO

“Oggi consolidiamo con la Guardia di Finanza un rapporto di collaborazione inter-istituzionale che si sta sviluppando nel tempo. Con questo accordo, mirato a prevenire e contrastare le violazioni degli interessi economico-finanziari connessi alle misure di sostegno e ai finanziamenti del Pnrr, vogliamo garantire che le risorse messe a disposizione dall’Ue siano realmente utilizzati per far crescere la nostra Regione. Parliamo di fondi ingenti che servono a creare sviluppo nei nostri territori e che non possono essere distratti a vantaggio di poteri criminali o dirottati in percorsi di illegalità. La legalità si costruisce intanto creando una pubblica amministrazione efficiente, misurando e tracciando la qualità della spesa. Ognuno deve fare il proprio dovere nella sua funzione istituzionale. Io ho l’obbligo di accertarmi che tali risorse siano programmate e spese nell’interesse dei calabresi e sono ben lieto che il Comando regionale della Guardia di Finanza voglia aiutarci a fare in modo che queste risorse vengano impiegate a favore dello sviluppo della nostra Regione. Su alcuni aspetti per noi più strategici, come per esempio quelli riferiti al Pnrr Salute con le case di comunità e gli ospedali di comunità, la Calabria ha centrato tutti i target ed è in perfetta sincronia con le date che ci sono state indicate dal governo. E, quindi, si sta procedendo speditamente, senza alcun ritardo. Molte delle risorse, però sono al massimo veicolate dalla Regione ma poi vanno direttamente ai Comuni; non è una novità che nella nostra regione ci siano moltissimi Comuni in dissesto, in predissesto che non hanno a volte nemmeno l’ingegnere capo o a volte nemmeno il segretario comunale per cui è difficile che abbiamo una struttura organizzativa tale da poter adempiere, e con sollecitudine, agli impegni del Pnrr. Ancora la nostra è una regione con troppi Comuni, ci sono Comuni di 400-500 residenti che non possono avere la struttura organizzativa né per ricevere le risorse del Pnrr né, qualora le ricevano, per mettere a terra queste risorse”. Il generale Geremia non ha mancato di evidenziare che l’intesa muove dalla consapevolezza che un intervento dalla portata epocale come il Pnrr, destinato ad essere volano per il rilancio e la crescita del nostro Paese, richieda il più stretto raccordo tra tutti gli attori istituzionali, in linea, peraltro, con quanto richiesto dalle norme europee per contrastare i casi di frode, corruzione, conflitti di interesse e doppi finanziamenti, lesivi degli interessi finanziari dell’Unione. Tale memorandum costituisce, infatti, un punto di forza in ambito regionale, prevedendo l’espresso coinvolgimento nel sistema dei controlli di una forza di law enforcement, qual è la Guardia di Finanza, che rappresenta la polizia economico-finanziaria, a competenza generale, del Paese.

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Operazione della GDF fuori regione, Sequestrato un complesso aziendale per presunte infiltrazioni 'Ndranghetiste

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La Guardia di Finanza ha eseguito un provvedimento di custodia cautelare, firmato dal Gip di Bologna Domenico Truppa, a carico di quattro individui indagati per trasferimento fraudolento di valori, uno dei quali ritenuto contiguo alla ‘ndrangheta calabrese. I militari hanno posto sotto sequestro l’intero complesso aziendale, conti correnti, beni immobili e quote societarie, del bar ristorante. nell’ambito di un’indagine che vede quattro persone indagate per trasferimento fraudolento di valori. Il principale indagato è il 64enne calabrese Rocco Gioffrè, originario di Gioia Tauro e ritenuto – si legge nell’ordinanza – “contiguo alla criminalità organizzata calabrese e indicato da vari collaboratori di giustizia quale attiguo alla ‘ndrina Piromalli di Gioia Tauro”. Gli altri indagati sono due emiliani, un 68enne e una 38enne di Parma, e un 41enne di Torre del Greco in provincia di Napoli, secondo l’accusa intestatari fittizi del ristorante, di cui il vero ‘dominus’ occulto era il 64enne, ufficialmente assunto come semplice cameriere. Le indagini della guardia di finanza di Bologna, coordinate dal pm Marco Forte, hanno accertato che l’uomo ha fittiziamente intestato ai prestanome le quote sociali, i conti correnti e tutti i beni strumentali riconducibili all’attività di ristorazione, con lo scopo di eludere l’applicazione di misure di prevenzione patrimoniali. Dopo il sequestro, il locale è stato affidato ad un curatore per garantire la prosecuzione dell’attività. Nei mesi scorsi, l’attività commerciale ha anche ricevuto circa 50.000 euro dallo Stato sotto forma di ristori aziendali per le chiusure durante la pandemia, denaro che il 64enne avrebbe utilizzato per acquistare o noleggiare auto di lusso, tra cui due Maserati Ghibli, con canoni da 1.500 euro al mese. Beni che in realtà non avevano nulla a che fare con l’attività di ristorazione ma che venivano utilizzati per scopi personali. “Lo Stato ci ha regalato altri 8.000 euro” dice l’uomo in una conversazione telefonica con la madre, intercettata dagli investigatori. L’indagine rappresenta, spiega la Finanza, un seconda tranche dell’operazione ‘Radici’, che lo scorso ottobre aveva portato all’esecuzione di 23 misure cautelari personali e al sequestro di beni per un valore di 30 milioni di euro circa.

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Mimma Iannello, confermata alla guida di Federconsumatori Calabria

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Il Congresso regionale di Federconsumatori rielegge a Presidente Mimma Iannello. La rielezione è avvenuta in occasione del quinto congresso regionale che si è svolto a Cosenza e in vista dell’assise nazionale in programma a Rimini dal 9 all’11 maggio. Ai lavori congressuali che si sono conclusi con il rinnovo degli organismi di direzione, oltre alle delegate e ai delegati della regione, hanno partecipato anche la vice sindaco e assessore comunale di Cosenza Maria Pia Funaro, il dirigente del Dipartimento delle Attività Produttive Antonio Carbone, il segretario generale della Cgil calabrese Angelo Sposato, la vice presidente nazionale Giovanna Capuzzo e tanti ospiti, fra cui anche l’Anpi. La Presidente Iannello che riveste dallo scorso dicembre anche l’incarico di referente nazionale del Dipartimento Welfare-Sanità, ha tracciato le coordinate lungo cui Federconsumatori intende muovere l’azione di tutela e rappresentanza degli interessi dei consumatori in un contesto di profondi cambiamenti che sollecitano un nuovo protagonismo consumeristico, nuove diritti e nuove tutele.  LA NOTA - “Il disagio e le ingiustizie sociali che si abbattono sulla condizione di vita dei cittadini più fragili impongono nuove forme di mobilitazione sociale per sollecitare misure in grado di affrontare disuguaglianze, povertà e ingiustizie aggravate da un così lungo tempo di rincari e speculazioni del mercato che vedono aumentare i profitti delle aziende a danno dei consumatori. Ancora più forti le preoccupazioni per la difficoltà di accesso dei cittadini calabresi ai servizi essenziali di cittadinanza, a partire dalla sanità, di cui denunciamo il fenomeno delle liste d’attesa legate non solo alla carenza di personale ed alla governance organizzativa ma anche, ad interessi spregiudicati che spostano la domanda verso il privato a pagamento ed incrementano fittiziamente le prestazioni intramurarie a danno dei cittadini che, oltre le sofferenze della malattia e le peregrinazioni alla ricerca delle cure più adeguate e tempestive, devono anche sopportarne i costi economici”. Durante i lavori congressuali sono state consegnate due targhe dedicate alla “Calabria dei valori” ai rappresentanti della Protezione Civile di Cutro e all’Associazione Isola Ambiente Apnea di Isola Capo Rizzuto per l’attività umanitaria e solidale di salvataggio, accoglienza e recupero dei superstiti e delle vittime del naufragio di Steccato.